« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Umyte i osuszone mięso pokroić w plastry, oprószyć solą oraz pieprzem. Oczyszczoną cebulę, seler i marchew pokroić w kostkę. Umytą cukinię pokroić w dużą kostkę. Sparzone i obrane ze skórki pomidory pokroić w drobną kostkę. W głębokiej patelni na rozgrzanym oleju podsmażyć mięso z wszystkich stron, dodać warzywa i smażyć 10 minut. Podlać pozostałym bulionem oraz winem, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i dusić 5 minut.
W żaroodpornej formie ułożyć ryż wymieszany z warzywami, na wierzchu umieścić plastry mięsa. Posypać bazylią i tymiankiem oraz parmezanem. Piec 30 minut w 200 stopniach.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kurczak zapiekany z warzywami i ryżem
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 4
Ilość ocen: 4
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| ryż | 1 | szklanek | |
| wino białe wytrawne | 1 | szklanek | |
| bulion | 2 | szklanek | |
| filet z piersi kurczaka | 500 | gramów | |
| cukinia | 1 | sztuk | |
| cebula | 2 | sztuk | |
| marchewka | 1 | sztuk | |
| seler | 0,5 | sztuk | |
| pomidory | 2 | sztuk | |
| fenkuł | 1 | sztuk | |
| olej | 3 | łyżek stołowych | |
| masło | 1 | łyżek stołowych | |
| parmezan tarty | 2 | łyżek stołowych | |
| bazylia suszona | według uznania | ||
| tymianek suszony | według uznania | ||
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania |
Wykonanie:
Fenkuł drobno pokroić i podsmażyć na maśle, dodać ryż i smażyć 5 minut. Podlać połową wina oraz bulionu i dusić 15 minut na małym ogniu pod przykryciem, doprawić solą i pieprzem.Umyte i osuszone mięso pokroić w plastry, oprószyć solą oraz pieprzem. Oczyszczoną cebulę, seler i marchew pokroić w kostkę. Umytą cukinię pokroić w dużą kostkę. Sparzone i obrane ze skórki pomidory pokroić w drobną kostkę. W głębokiej patelni na rozgrzanym oleju podsmażyć mięso z wszystkich stron, dodać warzywa i smażyć 10 minut. Podlać pozostałym bulionem oraz winem, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i dusić 5 minut.
W żaroodpornej formie ułożyć ryż wymieszany z warzywami, na wierzchu umieścić plastry mięsa. Posypać bazylią i tymiankiem oraz parmezanem. Piec 30 minut w 200 stopniach.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
