Użytkowników online: 13
kulinaria
« Powrót  

Szaszłyczki z ryby i krewetek

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 5
czas(z pieczeniem/smażeniem): 100 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 9
Składnik składniki Logo Ilość Czego
krewetki 300 gramów
filety rybne 300 gramów
orzeszki ziemne 50 gramów
czosnek 2 ząbki
cebula 1 sztuk
papryczki chili suszone 2 sztuk
masło orzechowe 50 gramów
sos sojowy 3 łyżek stołowych
cukier 1 łyżek stołowych
sok z cytryny 3 łyżek stołowych
skórka otazta z cytryny 1 łyżek deserowych
olej 3 łyżek stołowych
limonki 4 sztuk
kolendra, listki według uznania

Wykonanie:

Orzeszki, czosnek i cebulę obrać i posiekać. Papryczki namoczyć 5 minut w ciepłej wodzie, usunąć nasiona i pokroić na małe kawałki.
Na pateln8i rozgrzać olej wrzucić orzeszki, czosnek, cebulę i chili. Smażyć 2 minuty, dodać sos sojowy, cukier, sok i skórkę z cytryny, zagotować, dodać masło orzechowe, wymieszać i ostudzić.
Krewetki obrać ze skorupek i opłukać, filety rybne opłukać i pokroić na sześciany o boku 2 cm. Krewetki i rybę włożyć na 1h do masy orzechowej.
Na patyczki do szaszłyków nadziewać osobno krewetki, osobno rybę, ułożyć na grillu i piec, smarując od czasu do czasu masą orzechową. Upieczone przybrać listkami kolendry. Podawać z ryżem i cząstkami limonek.

Uwagi:

Kolendrę można zastąpić natką pietruszki.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: AGA72

Data: 2009-04-11

Myslę,z emożna tu zamist ryby użyć piersi z kurczaka! Jadłam coś podobnego w Tajlandii, ze straganu na ulicy - PRZEPYSZNE!!!! MNIAM POLECAM I POZDRWIAM WSZYSTKICH SMAKOSZY!!

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER