« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem/smażeniem):
100 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Na patelni rozgrzać 250 ml oleju, wrzucić posiekaną cebulę i zanim całkiem zmięknie dodać ryż, i smażyć, aż stanie się szklisty. Dodać miąższ z pomidorów, natkę i pół szklanki wody, doprawić solą oraz pieprzem. Podgrzewać,aż woda zostanie wchłonięta przez ryż i zmniejszyć ogień.
Do każdego pomidora i do każdej papryki wsypać po szczypcie cukru, napełnić do połowy farszem ryżowym, dodać po łyżce wody i posypać resztą cukru. Nakryć odciętymi częściami pomidorów i papryk.
Warzywa umieścić w naczyniu do zapiekania, wlać sok pomidorowy i pozostałe pół szklanki oleju, oprószyć solą i pieprzem. Piec 1h. Podawać gorące z sosem lub po schłodzeniu na zimno.100
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Na słodko nie smakuje najlepiej
Faszerowane pomidory i papryki
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6(z pieczeniem/smażeniem):
100 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 4
Ilość ocen: 4
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| pomidory duże, twarde | 6 | sztuk | |
| papryka zielona, wysoka | 6 | sztuk | |
| cebula | 2 | sztuk | |
| natka pietruszki posiekana | 3 | łyżek stołowych | |
| sok pomidorowy | 250 | litrów | |
| olej | 375 | mililitrów | |
| ryż | 250 | gramów | |
| cukier | 3 | łyżek stołowych | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania |
Wykonanie:
Paprykę i pomidory opłukać i osuszyć, odciąć górę każdego pomidora i każdej papryki. Z pomidorów usunąć miąższ i przetrzeć go przez sito, a z papryki usunąć pestki.Na patelni rozgrzać 250 ml oleju, wrzucić posiekaną cebulę i zanim całkiem zmięknie dodać ryż, i smażyć, aż stanie się szklisty. Dodać miąższ z pomidorów, natkę i pół szklanki wody, doprawić solą oraz pieprzem. Podgrzewać,aż woda zostanie wchłonięta przez ryż i zmniejszyć ogień.
Do każdego pomidora i do każdej papryki wsypać po szczypcie cukru, napełnić do połowy farszem ryżowym, dodać po łyżce wody i posypać resztą cukru. Nakryć odciętymi częściami pomidorów i papryk.
Warzywa umieścić w naczyniu do zapiekania, wlać sok pomidorowy i pozostałe pół szklanki oleju, oprószyć solą i pieprzem. Piec 1h. Podawać gorące z sosem lub po schłodzeniu na zimno.100
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Komentarze:
Autor: Tonny |
Data: 2010-11-29 |
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
