« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 3
(z pieczeniem/smażeniem):
50 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ziemniaczane gnocchi w pomidorach
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 3(z pieczeniem/smażeniem):
50 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Ilość ocen: 0
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| ziemniak | 50 | dekagramów | |
| mąka pszenna razowa | 2 | szklanek | |
| konina | 0.5 | kostek | |
| oliwa | 3 | łyżek stołowych | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| pomidor | 1 | kilogramów | |
| ząbek czosnku | 3 | sztuk | |
| bazylia świeża | 4 | łyżek stołowych |
Wykonanie:
Ugotować ziemniaki w mundurkach. Ostudzić je, po czym obrać z łupin i przepuścić przez maszynkę razem z tofu. Dodać mąkę, oliwę (1 łyżka) i przyprawy: sól, pieprz. Wszystkie składniki wymieszać i wyrabiać drewnianą łyżką aż powstanie gęste ciasto. Formować dłońmi kulki z ciasta, które wrzucać na wrzącą wodę. Gotować 4-5 minut od czasu, gdy wypłyną na powierzchnię. Przygotować sos: pomidory ugotować w małej ilości wody, obrać ze skórki i zmiksować razem z oliwą (2 łyzki), rozgniecionym lub posiekanym bardzo drobno czosnkiem i posiekaną świeżą bazylią. Można także użyć suszonej bazylii. Polać gnocchi gorącym sosem i udekorować listkami bazylii lub natką pietruszki.
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
