Zapiekanka z ziemniaków i kiszonej kapusty
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 3
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| ziemniak | 10 | sztuk | |
| kapusta kiszona | 1 | kilogramów | |
| grzyby suszone | według uznania | ||
| olej tłoczony na zimno | 5 | łyżek stołowych | |
| cebula | 2 | sztuk | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| majeranek | według uznania | ||
| tymianek | według uznania |
Wykonanie:
Ziemniaki obrać i pokroić na plastry. Rozgrzać tłuszcz na patelni i podsmażyć plastry ziemniaków. Kiszoną kapustę włożyć do rondla razem z grzybami, podlać wodą i gotować około godzinę na wolnym ogniu. Pod koniec gotowania dodać podsmażoną na patelni, pokrojoną w kostkę cebulkę. Wyjąć ugotowane grzyby i pokroić w drobną kostkę. Włożyć grzyby z powrotem do kapusty. Przyprawić całość do smaku pieprzem i ziołami. Do formy posmarowanej olejem włożyć warstwę ziemniaków, a na nią warstwę kapusty. Nakryć ziemniakami. Wstawić do gorącego piekarnika i zapiec przez około 15-20 minut.

