« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem/smażeniem):
60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Cielęcina z czerwonym grejpfrutem
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6(z pieczeniem/smażeniem):
60 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| łopatka cieleca bez kości | 1,5 | kilogramów | |
| cebula | 1 | sztuk | |
| oliwa | 2 | łyżek stołowych | |
| masło | 1 | łyżek stołowych | |
| wino czerwone wytrawne | 50 | mililitrów | |
| grjpfruty czerwone | 2 | kostek | |
| natka pietruszki | według uznania | ||
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania |
Wykonanie:
Umyte, osuszone mięso pokroić na grube plastry w poprzek włókien. Oprószyć pieprzem, obsmażyć na gorącej oliwie, przełożyć do rondla, posolić, dodać masło i pokrojoną w krążki cebulę. Dusić do miękkości, podlewając winem. Pod koniec duszenia dodać sok z 1 grejpfruta. Drugi owoc podzielić na cząstki i oczyścić z białych błonek. Duszone plastry cielęciny wyłożyć na półmisek, udekorować miąższem grejpfruta i przybrać natką pietruszki. Duszoną cielęcinę podawać z ryżem.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
