Zapiekanka z ziemniaków i grzybów
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 3
(z pieczeniem/smażeniem):
55 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 3
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| grzyb | 350 | gramów | |
| ziemniak | 400 | gramów | |
| ser żółty starty | 100 | gramów | |
| śmietana | 0.5 | szklanek | |
| masło | 40 | gramów | |
| olej | 3 | łyżek stołowych | |
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Ziemniaki pokroić na plasterki, podgotować w osolonej wodzie i ostrożnie odcedzić. Układać warstwami na przemian z uduszonymi na maśle grzybami i utartym serem, w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym. Przyprawić pieprzem. Ostatnią warstwę powinny stanowić ziemniaki. Z wierzchu skropić zapiekankę olejem i posypać serem. Zapiekać przez 45 minut w średnio nagrzanym piekarniku. Podczas pieczenia polewać śmietaną. Podawać z surówkami.
Uwagi:
Grzyby: opieńki, podgrzybki, kurki, borowiki i koźłarze

