« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem/smażeniem):
100 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Mięso umyć, osuszyć i ostrym nożem naciąć otwór równolegle do włókien mięśnia. Otwór nie powinien być za duży. Mięso natrzeć solą i pieprzem od środka i od zewnątrz.
Część posiekanej cebuli i czosnku zeszklić na łyżce rozgrzanego oleju. Włożyć szpinak i dusić razem. Wymieszać z serem, doprawić solą i pieprzem. Farszem napełnić kieszeń i zszyć nicią kuchenną. Pierś indyka włożyć do brytfanny posmarowanej 2 łyżkami oleju. Piec 70 minut w 220 stopniach. po 35 minutach obrócić mięso i dolać szklankę wody. Kilka minut przed końcem pieczenia dodać pomidory, resztę cebuli, czosnku i zioła.
Upieczonego indyka owinąć folią aluminiową, aby mięso zachowało soczystość. Pieczeń pokroić, gdy ostygnie.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Indyk faszerowany szpinakiem
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6(z pieczeniem/smażeniem):
100 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 3
Ilość ocen: 3
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| filet z piersi indyka | 1,3 | kilogramów | |
| pomidory | 1 | kilogramów | |
| czosnek | 2 | ząbki | |
| cebula | 3 | sztuk | |
| parmezan tarty | 100 | gramów | |
| szpinak swieży | 400 | gramów | |
| olej | 3 | łyżek stołowych | |
| zioła prowansalskie | według uznania | ||
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania |
Wykonanie:
Umyte i sparzone pomidory obrać ze skórki i pokroić na cząstki. oczyszczoną cebulę i czosnek posiekać. Oczyszczony szpinak posiekać.Mięso umyć, osuszyć i ostrym nożem naciąć otwór równolegle do włókien mięśnia. Otwór nie powinien być za duży. Mięso natrzeć solą i pieprzem od środka i od zewnątrz.
Część posiekanej cebuli i czosnku zeszklić na łyżce rozgrzanego oleju. Włożyć szpinak i dusić razem. Wymieszać z serem, doprawić solą i pieprzem. Farszem napełnić kieszeń i zszyć nicią kuchenną. Pierś indyka włożyć do brytfanny posmarowanej 2 łyżkami oleju. Piec 70 minut w 220 stopniach. po 35 minutach obrócić mięso i dolać szklankę wody. Kilka minut przed końcem pieczenia dodać pomidory, resztę cebuli, czosnku i zioła.
Upieczonego indyka owinąć folią aluminiową, aby mięso zachowało soczystość. Pieczeń pokroić, gdy ostygnie.
Uwagi:
Szpinak świeży można zastąpić mrożonym ( 300g).Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
