« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 3
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Otworzyć muszle ostryg, wyjąć mięso i skropić sokiem z cytryny. Mięso ostryg wyłożyć na podgrzany głęboki talerz i zalać gorącą zupą. Przed podaniem udekorować pozostałymi gałązkami estragonu.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Zupa z ostryg z estragonem
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 3(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 4
Ilość ocen: 4
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| cebula | 1 | sztuk | |
| ziemniaki | 2 | sztuk | |
| masło | 2 | łyżek stołowych | |
| wywar rybny | 1 | litrów | |
| estragon świeży | 3 | sztuk | |
| zasmażka jasna | 3 | łyżek stołowych | |
| śmietana gęsta | 100 | gramów | |
| ostrygi | 8 | sztuk | |
| sok z cytryny | według uznania | ||
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania |
Wykonanie:
Cebulę i ziemniaki oczyścić, pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na łyżce masła. Wlać wywar rybny i gotować 10 minut. Kilka listków umytego estragonu odłożyć do dekoracji, a resztę posiekać i wrzucić do zupy. dodać zasmażkę i zmiksować. Dołożyć resztę masła i śmietanę, doprawić solą i pieprzem.Otworzyć muszle ostryg, wyjąć mięso i skropić sokiem z cytryny. Mięso ostryg wyłożyć na podgrzany głęboki talerz i zalać gorącą zupą. Przed podaniem udekorować pozostałymi gałązkami estragonu.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
