« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Na patelni rozgrzać oliwę, dodać posiekaną cebulę i roztarty czosnek, wsypać szczyptę soli, mieszając smażyć 0k. 3 minuty. Dodać bakłażan i wymieszać, a po ok. 5 minutach wsypać paprykę i smażyć całość kilka minut. następnie dodać koncentrat pomidorowy, wsypać oregano, przyprawić do smaku solą oraz pieprzem i przez chwilę dusić.
Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy z oliwek z masłem i zrumienić kromki bruschetty z obu stron, wyłożyć je na talerz i na każdej położyć uprzednio przygotowane nadzienie.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Bruschetta z bakłażanem i papryką
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 3
Ilość ocen: 3
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| kromki bruschetty | 8 | sztuk | |
| masło | 1 | łyżek stołowych | |
| bakłażan mały | 1 | sztuk | |
| papryka czerwona mała | 1 | sztuk | |
| cebula czerwona | 2 | sztuk | |
| czosnek | 1 | ząbki | |
| oliwa z oliwek | według uznania | ||
| koncentrat pomidorowy | 1 | łyżek stołowych | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| oregano | według uznania |
Wykonanie:
Bakłażana, paprykę i cebulę umyć, oczyścić i pokroić w drobną kostkę.Na patelni rozgrzać oliwę, dodać posiekaną cebulę i roztarty czosnek, wsypać szczyptę soli, mieszając smażyć 0k. 3 minuty. Dodać bakłażan i wymieszać, a po ok. 5 minutach wsypać paprykę i smażyć całość kilka minut. następnie dodać koncentrat pomidorowy, wsypać oregano, przyprawić do smaku solą oraz pieprzem i przez chwilę dusić.
Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy z oliwek z masłem i zrumienić kromki bruschetty z obu stron, wyłożyć je na talerz i na każdej położyć uprzednio przygotowane nadzienie.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
