« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 2
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Posolić, dodać pieprz polać winem, skropić sokiem z cytryny i dusić około 15 minut. Przyprawić do smaku solą i pieprzem,na koniec dodać mąkę wymieszaną z wodą (nie może być grudek) i wlać do grzybów, wszystko razem zagotować. Podawać z dodatkiem jaj lub jako dodatek do potraw.Autor: Iza
Zobacz inne przepisy użykownika!
Grzyby duszone w winie
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 2(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 2
Ilość ocen: 2
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| prawdziwki | 750 | gramów | |
| cebula | 2 | sztuk | |
| smalec | 2 | łyżek stołowych | |
| wino białe wytrawne | 0,75 | szklanek | |
| sok z cytryny | według uznania | ||
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| natka pietruszki | 1 | łyżek stołowych | |
| mąka | 2 | łyżek stołowych | |
| woda | 150 | mililitrów |
Wykonanie:
Grzyby oczyścić, umyć, odsączyć , pokroić drobno (maślaki uprzednio wrzucić na wrzącą wodę , zagotować i odcedzić.) Cebulę obrać, opłukać i pokroić w kostkę, a następnie zrumienić na smalcu. Wymieszać z grzybami i dusić na wolnym ogniu około 25 minut.Posolić, dodać pieprz polać winem, skropić sokiem z cytryny i dusić około 15 minut. Przyprawić do smaku solą i pieprzem,na koniec dodać mąkę wymieszaną z wodą (nie może być grudek) i wlać do grzybów, wszystko razem zagotować. Podawać z dodatkiem jaj lub jako dodatek do potraw.
Uwagi:
Zamiast prawdziwków można użyć maślaków.Autor: Iza
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
