Placki ziemniaczane z pieczarkami
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 1
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| ziemniak | 1 | kilogramów | |
| czosnek | 2 | sztuk | |
| jajko | 1 | sztuk | |
| mąka pszenna | 1 | łyżek stołowych | |
| sól | według uznania | ||
| pieczarka | 30 | dekagramów | |
| cebula | 2 | sztuk | |
| pieprz | według uznania |
Wykonanie:
Przygotować nadzienie: pieczarki oczyścić, dokładnie umyć, drobno pokroić. Dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę, podlać kilkoma łyżkami wrzącej wody, udusić do miękkości, przyprawić solą i pieprzem do smaku. Przygotować standardową masę ziemniaczaną, dodając zamiast cebuli roztarte ząbki czosnku. Na patelni rozgrzać olej sojowy, smażyć placki wielkości patelni, nakładać farsz i składać na pół.

