« Powrót  

Pizza po polsku

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 120 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 7
Składnik składniki Logo Ilość Czego
sos pomidorowy 3 łyżek stołowych
cebula 1 sztuk
pepperoni 80 gramów
ser żółty starty 150 gramów
oliwa 2 łyżek stołowych
masło 1 łyżek stołowych
pieczarki 250 gramów
pieprz według uznania
sól według uznania
woda według uznania
olej słonecznikowy 4 łyżek stołowych
drożdże 20 gramów
mąka 300 gramów

Wykonanie:

Pieczarki oczyścić, umyć i pokroić w paseczki, lekko poddusić, z dodatkiem masła i oliwy, następnie dodać do pieczarek cebulkę,podsmażyć to razem.Przyprawić solą i odstawić do ostygnięcia. Do mąki dodać jak najdrobniej rozpuszczone drożdże i zarobić drewnianą łyżeczką, dodając stopniowo wodę i oliwę , aż do uzyskania konsystencji ciasta drożdżowego; wsypać szczyptę soli i pieprzu. Dużą tortownicę wysmarować oliwą. Dno naczynia przykryć ciastem o średnicy około 0,5 cm rozprowadzając je drewnianą łyżką zamoczoną w oliwie. Powierzchnię pizzy posmarować sosem pomidorowym, obłożyć przygotowanymi pieczarkami z cebulką, na pepperoni i na samym końcu ser starty na grubych oczkach. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 stopni C piec około 40-45 minut, ser musi się podrumienić.

Autor: Iza

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: martunia0704

Data: 2009-04-10

Pycha

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: