« Powrót  

Marynowana szynka z goździkami

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 5
czas(z pieczeniem/smażeniem): 70 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 1
Składnik składniki Logo Ilość Czego
szynka 2 kilogramów
goździk 1 sztuk
wino białe wytrawne 1 szklanek
melisa 0.5 łyżek deserowych
tymianek 0.5 łyżek deserowych
ziele angielskie 3 sztuk
pieprz ziarnisty 3 sztuk
sól według uznania
ananas w plastrach według uznania
cukier 1 łyżek deserowych

Wykonanie:

Białe wino wymieszać z melisą i tymiankiem. Dodać ziele angielskie, pieprz i cukier. Margarynę gotować na małym ogniu 10 minut.
Opłukane i osuszone mięso zalać gorącą marynatą, ostudzić i wstawić do lodówki na co najmniej 24 godziny. Kilka razy obrócić, aby się równo zamarynowało. Mięso wyjąć z zalewy, osuszyć, natrzeć solą. Skórkę naciąć w kratkę, naszpikować goździkami. Włożyć do natłuszczonej brytfanki i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni. Piec, podlewając marynatą, aż skórka będzie rumiana. Podawać z plastrami ananasa.

Uwagi:

paczka goździków, kilka plastrów ananasa

Autor: Iza

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: