« Powrót  

Zielone kluski w sosie pomidorowym

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 30 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Składnik składniki Logo Ilość Czego
szpinak 300 gramów
mąka żytnia razowa 300 gramów
masło 40 gramów
bułka tarta 150 gramów
jajka 4 sztuk
gałka muszkatołowa 0.5 łyżek deserowych
czosnek 1 ząbki
pomidor konserwowy 1 sztuk
ketchup 1 łyżek stołowych
sól według uznania
pieprz według uznania
ser żółty starty 3 łyżek stołowych
szczypiorek 1 pęczek

Wykonanie:

Szpinak rozmrozić na sitku. Mąkę wymieszać ze szklanką wody i odstawić.
Masło lekko przyrumienić na patelni, dodać bułkę tartą i lekko podsmażyć stale mieszając. Na końcu dodać drobno pokrojony szczypiorek.
Ciasto połączyć z jajkami, przyprawami, odciśniętym i drobno posiekanym szpinakiem. Wszystko dobrze wymieszać, dodać tartą bułkę ze szczypiorkiem i ponownie wymieszać. Kluski nabierać łyżką i wkładać do osolonej, lekko gotującej się wody.
Pomidory konserwowe osączyć i pokroić. Wymieszać z 40g masła i rozgniecionym ząbkiem czosnku, i poddusić mieszając, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Dodać ketchup i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać tartym serem.

Uwagi:

pomidory konserwowe - 1 słoik, mrożony siekany szpinak

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: martunia0704

Data: 2009-04-21

Super polecam!

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: