Kalafior z ziemniakami
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 1
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| czosnek | 2 | ząbki | |
| ziemniak | 6 | sztuk | |
| cebula | 2 | sztuk | |
| kalafior | 1 | sztuk | |
| olej słonecznikowy tłoczony na zimno | 4 | łyżek stołowych | |
| przyprawy | 1 | łyżek deserowych |
Wykonanie:
Ziemniaki wyszorować i ugotować w łupinach. Ostudzić i pokroić w plastry. Kalafiora umyć i podzielić na małe różyczki. Na patelni rozgrzać olej i smażyć kalafiora przez kilka minut na złoty kolor. Do rondla włożyć kalafiora i ziemniaki. Na pozostałym tłuszczu usmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulkę. Dołożyć do rondla z ziemniakami i kalafiorem. Podlać odrobiną wody (około 4 łyżek) i dusić pod przykryciem około 15 minut. Pod koniec duszenia dodać zmiażdżony czosnek i przyprawy.
Uwagi:
Przyprawy: kminek, imbir, papryka, gałka muszkatołowa, sól

