Grzyby z papryką i jogurtem
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 3
(z pieczeniem/smażeniem):
40 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 1
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| grzyb | 500 | gramów | |
| cebula | 1 | sztuk | |
| masło | 40 | gramów | |
| sól | według uznania | ||
| kminek | według uznania | ||
| papryka słodka | 1 | łyżek deserowych | |
| bulion | 1 | szklanek | |
| jogurt naturalny | 1 | sztuk | |
| mleko | 1 | szklanek |
Wykonanie:
Grzyby dokładnie oczyścić, dusić 15 minut na maśle, posolić i przyprawić. Podczas duszenia dolewać bulion. Cebulę podsmażyć, posypać sproszkowaną papryką. Zalać jogurtem rozmieszanym z mlekiem. Gotować około 15 minut, przecedzić i połączyć z resztą bulionu oraz z uduszonymi grzybami. Rozgrzać i podawać z ryżem.
Uwagi:
Grzyby: purchawki chropowate, kurki, gołąbki, gąski, koźlarze

