Zupa kukurydzianka
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 1
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania | ||
| masło | 3 | łyżek stołowych | |
| tymianek | według uznania | ||
| cebula | 1 | sztuk | |
| śmietana | 1 | sztuk | |
| papryka czerwona | 1 | sztuk | |
| kukurudza puszka | 1.5 | szklanek | |
| mleko | 2 | szklanek | |
| pomidory w puszce | 1 | sztuk | |
| ziemniak | 3 | sztuk |
Wykonanie:
mleko, pomieszać z kukurydzą (kukurydzę zmiksować na gładką masę) tak aby wyszło około 2 szklanek masy.
Paprykę drobno posiekać razem z cebulką i ziemniaki pokroić w drobną kostkę, pomidory odsączyć z wody i posiekać.
W rondelku stopić masło, dodać wszystkie warzywa: ziemniaki, kukurydzę , pomidory, paprykę , cebulę.
Gotować przez około 45 minut, na małym ogniu.
Przetrzymać całą noc w lodówce.
Przed podaniem dodać śmietanę.
Podawać bardzo gorącą zupę.
Uwagi:
Zupa ta ma konsystencję gęstą coś w rodzaju naszego polskiego bigosu.
Aby zupa była pyszna należy ją przygotować przed dzień wcześniej, przed podaniem.

