Aromatyczna zapiekanka
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
100 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 13
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| mięso mielone z indyka | 500 | gramów | |
| cebula | 1 | sztuk | |
| bułka czerstwa | 1 | sztuk | |
| bulion z kostki rosołowej | 0.5 | sztuk | |
| jajko | 1 | sztuk | |
| seler | 0.5 | sztuk | |
| winogrono jasne | 0.5 | szklanek | |
| ziemniak | 5 | sztuk | |
| jabłka winne | 4 | sztuk | |
| oliwa | 1 | łyżek stołowych | |
| oregano | 0.5 | łyżek deserowych | |
| tymianek | 0.5 | łyżek deserowych | |
| cząber | 0.5 | łyżek deserowych | |
| rozmaryn | 0.5 | łyżek deserowych | |
| bazylia | 0.5 | łyżek deserowych | |
| gałka muszkatołowa | 0.5 | łyżek deserowych | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| olej | według uznania |
Wykonanie:
Bułkę namoczyć w bulionie. Posiekaną cebulę zrumienić na oleju. Mięso wyrobić z jajkiem, odciśniętą bułką, cebulą, łyżką oliwy, pikantnie doprawić przyprawami.
Obrany seler pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, podlać kilkoma łyżkami wody zakwaszonej sokiem z cytryny i udusić. Obrane jabłka i ziemniaki pokroić w talarki, z winogron usunąć pestki. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem i kolejno układać warstwami: ziemniaki z jabłkami, mięso, seler, winogron. Każdą warstwę lekko oprószyć gałką muszkatołową. Polać śmietaną i oprószyć mieszanką ziół. Zapiekać 45 minut w 180 stopniach.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Komentarze:
Autor: renataliw |
Data: 2009-08-25 |
Autor: Floress |
Data: 2009-04-29 |
Autor: marzeniew |
Data: 2009-04-28 |
Autor: martunia0704 |
Data: 2009-04-10 |
Autor: monpol6 |
Data: 2009-04-07 |
Autor: Floress |
Data: 2009-01-02 |
Autor: kizuh |
Data: 2008-12-12 |
Autor: ibeata |
Data: 2008-12-11 |

