« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 5
(z pieczeniem/smażeniem):
150 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
niedobry przepis
Gołąbki z mięsa
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 5(z pieczeniem/smażeniem):
150 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 3
Ilość ocen: 3
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| kapusta | 1 | sztuk | |
| wołowina mielona | 700 | gramów | |
| jajko | 2 | sztuk | |
| ryż | 5 | łyżek stołowych | |
| marchew | 2 | sztuk | |
| cebula | 1 | sztuk | |
| natka pietruszki | 2 | łyżek stołowych | |
| czosnek | 3 | ząbki | |
| pomidor | 5 | sztuk | |
| sok pomidorowy | 2 | szklanek | |
| maggi | 1 | łyżek stołowych | |
| cukier | 1 | łyżek stołowych | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania |
Wykonanie:
Główkę kapusty włożyć do garnka z wodą i obgotować w parze, tak aby można było zdjąć zewnętrzne liście. Z liści płasko ściąć zgrubienia.
Obraną cebulę i marchewkę zetrzeć na tarce, dodać do mięsa, dodać przepuszczony przez praskę czosnek (2 ząbki), jajka, zaparzony ryż, posiekaną natkę. Wymieszać doprawiając solą i pieprzem.
Farsz rozkładać na liściach kapusty i zwijać w gołąbki.
Sparzone pomidory obrać ze skórki i drobno pokroić. Połączyć z sokiem i chwilę gotować na małym ogniu, doprawić posiekanym czosnkiem, maggi, pieprzem, solą i cukrem.
Do żaroodpornego naczynia wlać trochę sosu, poukładać gołąbki i środkowe liście kapusty. Zalać resztą gorącego sosu, przykryć i piec 90 minut w 160 stopniach.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Komentarze:
Autor: aaaa |
Data: 2009-06-12 |
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
