« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Przygotowanie farszu: 1 małą cebulę drobno pokroić i zeszklić na maśle, dodać drobno pokrojone pozostałe grzyby i bułkę tartą. Doprawić solą i pieprzem, ostudzić.
Wykonanie ciasta: z mąki i jajka zagnieść ciasto, cienko rozwałkować, pokroić na kwadraty 4x4 cm. Na każdym położyć farsz, złożyć po przekątnej i zlepić brzegi. Uszka wrzucać do wrzącej, osolonej wody, gdy wypłyną, wyjmować.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Bardzo pyszne.Sprawdziłam.WAAAAAArto.
musze wypróbowac ten przepis,wygląda na łatwy w wykonaniu i na smaczna potrawke:)
Ugotujemy. Najważniejsze że jest przepis na uszka
Barszcz czerwony z uszkami
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 9
Ilość ocen: 9
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| bułka tarta | 1 | łyżek deserowych | |
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania | ||
| majeranek | według uznania | ||
| mąka | 80 | gramów | |
| jajko | 1 | sztuk | |
| masło | 1 | łyżek stołowych | |
| grzyby suszone | 20 | gramów | |
| ocet | 1 | łyżek stołowych | |
| ziele angielskie | 4 | sztuk | |
| liść laurowy | 1 | sztuk | |
| burak czerwony | 500 | gramów | |
| cebula | 2 | sztuk | |
| czosnek | 4 | ząbki | |
| barszcz czerwony w proszku | 1 | sztuk |
Wykonanie:
Przygotowanie barszczu: grzyby umyć, namoczyć i ugotować. Buraczki obrać, opłukać i pokroić w słupki, zalać 1,5 litra wody, dodać obrany czosnek i 1 cebulę, liść laurowy, ziele angielskie i posolić do smaku. Gotować 10 minut, dodać ocet i odstawić na 15 minut. Przecedzić przez sito. Do gorącego barszczu wsypać barszcz ekspresowy z torebki, wymieszać, dodać wywar z grzybów i połowę pokrojonych w paski grzybów. Doprawić pieprzem, solą i majerankiem.Przygotowanie farszu: 1 małą cebulę drobno pokroić i zeszklić na maśle, dodać drobno pokrojone pozostałe grzyby i bułkę tartą. Doprawić solą i pieprzem, ostudzić.
Wykonanie ciasta: z mąki i jajka zagnieść ciasto, cienko rozwałkować, pokroić na kwadraty 4x4 cm. Na każdym położyć farsz, złożyć po przekątnej i zlepić brzegi. Uszka wrzucać do wrzącej, osolonej wody, gdy wypłyną, wyjmować.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Komentarze:
Autor: Lora |
Data: 2009-12-21 |
Autor: kasiczka |
Data: 2009-08-07 |
Autor: marzeniew |
Data: 2009-04-28 |
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga: