« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem/smażeniem):
100 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Wykonanie farszu: warzywa zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wymieszać z mięsem i natką, doprawić pieprzem i solą.
Ciasto podzielić na 6 porcji. Rozwałkować na placki o średnicy 20 cm. Na połowę każdego nałożyć porcję farszu oraz kawałeczek masła. Zwilżyć brzeg ciasta, złożyć i mocno zlepić, pozostawiając po środku mały otworek. Na natłuszczonej blaszce ułożyć pierogi, grzebieniem do góry i posmarować rozmąconym jajkiem. Piec 10 minut w 200 stopniach, zmniejszyć temp. do 180 i jeszcze raz posmarować jajkiem, piec jeszcze 30 minut, aż ciasto stanie się złote i chrupiące.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Pierogi mięsne z piekarnika
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6(z pieczeniem/smażeniem):
100 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| mąka | 500 | gramów | |
| margaryna | 200 | gramów | |
| proszek do pieczenia | 1 | łyżek deserowych | |
| sól | według uznania | ||
| woda | 4 | łyżek stołowych | |
| mięso mielone wołowe | 400 | gramów | |
| ziemniak | 1 | sztuk | |
| kalarepa | 1 | sztuk | |
| natka pietruszki | 2 | łyżek stołowych | |
| jajko | 1 | sztuk | |
| masło | 2 | łyżek stołowych | |
| pieprz | według uznania |
Wykonanie:
Wykonanie ciasta: przesianą mąkę wymieszać z proszkiem i solą, posiekać z miękką margaryną, dodać wodę, szybko zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na 30 minut.Wykonanie farszu: warzywa zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wymieszać z mięsem i natką, doprawić pieprzem i solą.
Ciasto podzielić na 6 porcji. Rozwałkować na placki o średnicy 20 cm. Na połowę każdego nałożyć porcję farszu oraz kawałeczek masła. Zwilżyć brzeg ciasta, złożyć i mocno zlepić, pozostawiając po środku mały otworek. Na natłuszczonej blaszce ułożyć pierogi, grzebieniem do góry i posmarować rozmąconym jajkiem. Piec 10 minut w 200 stopniach, zmniejszyć temp. do 180 i jeszcze raz posmarować jajkiem, piec jeszcze 30 minut, aż ciasto stanie się złote i chrupiące.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
