« Powrót  

Frykadele z grzybów

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 3
czas(z pieczeniem/smażeniem): 20 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 3
Składnik składniki Logo Ilość Czego
masło 2 łyżek stołowych
cebula 1 sztuk
kajzerka 3 sztuk
mleko 0.5 szklanek
jajko 1 sztuk
sól według uznania
pieprz według uznania
koper siekany 1 łyżek deserowych
bułka tarta 50 gramów
olej według uznania

Wykonanie:

Świeże grzyby oczyścić, opłukać pod bieżącą wodą i pokroić w kostkę. Razem z posiekaną drobno cebulą udusić na maśle. W razie potrzeby dodać 2-3 łyżeczki wody. która później wyparuje. Czerstwe kajzerki namoczyć w mleku, odcisnąć i razem z uduszonymi grzybami przepuścić przez maszynkę. Wbić jajko, doprawić solą, pieprzem i koperkiem. Dokładnie wymieszać. Żeby masa była gęściejsza, można dodać 2-3 łyżeczki tartej bułki. Formować drobne kotleciki i z obydwu stron usmażyć na złocisty kolor. Podawać z sosem chrzanowym, ewentualnie z surówką.

Uwagi:

Kajzerka powinna być czerstwa.


Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: HANIBAL1

Data: 2009-10-18
Fantastyczne jedzonko,zwłaszcza jeżeli jako grzybów użyjemy rydzów doprawionch zgniecionym czosnkiem i całość usmażymy na sklarowanym maśle pozdrawiam

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: