« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
tego wina to 15 mililitrow?
hmmm, nie dla mnie
Ćwikła wyśmienita
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 3
Ilość ocen: 3
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| burak czerwony | 1 | kilogramów | |
| chrzan | 3 | łyżek stołowych | |
| jabłka winne | 2 | sztuk | |
| wino czerwone wytrawne | 15 | mililitrów | |
| cytryna | 1 | sztuk | |
| goździk | według uznania | ||
| natka pietruszki | według uznania | ||
| cukier | według uznania | ||
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Buraki umyć i ugotować lub upiec.
Cytrynę umyć w gorącej wodzie, przekroić , wycisnąć sok.
Wystudzone buraki obrać , zetrzeć na tarce o małych oczkach.
Jabłka umyć , obrać , wydrążyć gniazda nasienne, zetrzeć na tej samej tarce, co buraki.
Wymieszać buraki z jabłkami i chrzanem.
Do wina wsypać utłuczone goździki, zagotowaź na małym ogniu, wystudzić i przecedzić .
Wlać do ćwikły.
Doprawić sokiem z cytryny, solą i cukrem, wymieszać . Wstawić na 2 godziny do lodówki.
Przed podaniem udekorować zieleniną .
Kategorie do których ten przepis należy:
Komentarze:
Autor: lelok |
Data: 2010-04-20 |
Autor: Floress |
Data: 2009-04-29 |
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
