« Powrót  

Barszcz czerwony z grzybami

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 60 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 8
Składnik składniki Logo Ilość Czego
burak czerwony 4 sztuk
cebula 1 sztuk
czosnek 2 sztuk
grzyby suszone według uznania
włoszczyzna 0,5 sztuk
sól według uznania
pieprz ziarnisty według uznania
ziele angielskie według uznania
liście laurowe 1 sztuk
sok z cytryny według uznania
cukier według uznania
kwas buraczany 2 szklanek

Wykonanie:

Wczesniej namoczone kapelusze grzybow gotujemy do miekkosci w wodzie, w ktorej sie moczyly. Obrane buraki, wloszczyzne i przyprawy gotujemy ok 30 minut. Wywar z burakow cedzimy przez geste sitko, dodajemy przecedzony wywar z grzybow, kwas buraczany, przyprawiamy sola, pieprzem, sokiem z cytryny i cukrem. Odstawiamy aby smaki sie polaczyly.

Uwagi:

grzyby suszone : dorodne kapelusze


Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: Pyśka ze Sczecina

Data: 2011-03-27
Pychotka........

Autor: Ewcia

Data: 2010-12-13
To tradycyjna potrawa wigilijna w mojej rodzinie, uwielbiam ten barszczyk

Autor: justi

Data: 2010-09-06
Spoko. Tylko, że ja żadnych świąt nie obchodzę i u mnie w rodzinie tak barszcz jemy na co dzień...

Autor: ewa

Data: 2009-12-20
W Wigilie nie gotuje sie nic na miesie, przynajmniej w mojej rodzinie, tradycja dawna, ale dalej podtrzymywana

Autor: adam

Data: 2009-08-25
A gdzie wywar mięsny?

Autor: adam

Data: 2009-08-25
A gdzie wywar mięsny do tego barszczu? Jeśli on ma być zdrowy i smaczny to musi być wywar ale mięsno-warzywny, a nie sam warzywny.

Autor: Floress

Data: 2008-12-18
Moja babcia robiła barszczyk z grzybami ;)

Autor: ibeata

Data: 2008-12-11
ugotuje na wigilie , bardzo dobry

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: