Tradycyjna kuchnia polska a dietetyk

Opis:

Czy w tradycyjnej polskiej kuchni są dania godne polecenia przez dietetyka?

 Tak! Do takich dań możemy zaliczyć wszelkiego rodzaju przetwory warzywne i owocowe. Są to unikatowe przepisy wykorzystujące naturalne sposoby konserwacji. Nasze babcie doskonale też wiedziały, jakich ziół i do czego używać, aby potrawa zyskała na wartości odżywczej. Niestety tradycja używania lubczyku, rozmarynu, szałwi itp.,  bardzo straciła na popularności i odeszła w zapomnienie wraz z pokoleniem naszych dziadów i pradziadów. Polecenia godną jest też tradycja przyrządzania różnego rodzaju nalewek, wywarów, soków i napoi.