Bigos z proteiną sojową
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 3
(z pieczeniem/smażeniem):
55 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 0
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| kapusta kiszona | 1 | kilogramów | |
| proteina sojowa w kostce | 10 | dekagramów | |
| grzyby suszone | 5 | dekagramów | |
| śliwki suszone | 10 | dekagramów | |
| olej słonecznikowy | 3 | łyżek stołowych | |
| cebula | 3 | sztuk | |
| kminek | według uznania | ||
| majeranek | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| tymianek | według uznania |
Wykonanie:
Ugotować kapustę z grzybami z dodatkiem wody. Proteinę sojową namoczyć kilkanaście minut, a następnie obsmażyć na patelni na oleju. Podrumienić pokrojoną w drobną kostkę cebulkę. Pod koniec gotowania kapusty wyjąć grzyby i pokroić je w drobną kostkę. Dodać proteinę i cebulkę oraz pokrojone drobno śliwki i przyprawy. Wymieszać i jeszcze chwilę pogotować.

