Bigos z pieczarkami
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 2
(z pieczeniem/smażeniem):
55 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 1
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| kapusta kiszona | 50 | dekagramów | |
| kapusta biała słodka | 50 | dekagramów | |
| pieczarka | 30 | dekagramów | |
| groch gotowany | 1 | szklanek | |
| cebula | 3 | sztuk | |
| kminek | według uznania | ||
| majeranek | według uznania | ||
| sos sojowy | według uznania | ||
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| olej | według uznania |
Wykonanie:
Kapustę kiszoną i poszatkowaną białą ugotować oddzielnie w jak najmniejszej ilości wody. Pieczarki i cebulę oczyścić, umyć pokroić w grube paseczki. Do rondla wlać olej, ułożyć warstwę cebuli i pieczarek i dusić na wolnym ogniu. Przyprawić pieprzem i innymi przyprawami, dodać do ugotowanej kapusty i grochu, dokładnie wymieszać i dusić razem pod przykryciem około pół godziny.

