« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 5
(z pieczeniem/smażeniem):
25 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Bakłażan z pastą miso
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 5(z pieczeniem/smażeniem):
25 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 3
Ilość ocen: 3
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| bakłażan | 5 | sztuk | |
| pasta miso | 200 | gramów | |
| mirin | 2 | łyżek stołowych | |
| imbir starty | 2 | łyżek stołowych | |
| sól | 50 | gramów |
Wykonanie:
Bakłażany umyć, osuszyć, całe natrzeć solą, położyć na siatce umieszczonej na talerzu, aby powoli obciekł z nich sok. W misce wymieszać miso (pasta ze sfermentowanej soi) i imbir. Włożyć bałkażany do szczelnie zamykanego pojemnika, obłożyć sosem miso. Szczelnie przykryć i umieścić na 8 dni w chłodnym miejscu (najlepiej w lodówce). Podawać jako dodatek do dań zimnych lub gorących, w całości lub pokrojowe w podłużne paski.
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
