Racuchy z rabarbaru
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 2
(z pieczeniem/smażeniem):
10 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 2
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| rabarbar | 0.7 | kilogramów | |
| mąka | 3 | łyżek stołowych | |
| cukier | 1 | łyżek stołowych | |
| margaryna | 1 | sztuk | |
| jajko | 2 | sztuk |
Wykonanie:
Rabarbar pokroić drobno, dodać łyżkę cukru, szczyptę soli, łyżkę wody, dusić 4 min pod przykrywką a następnie zwiększyć ogień i odparować. Dodać mąkę, wymieszać, dodać żółtka i ubitą na sztywno pianę. Kłaść łyżką racuszki na gorący tłuszcz i smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać posypane cukrem pudrem.

