« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
20 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Omlet biszkoptowy z dżemem
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
20 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| masło | 2 | łyżek deserowych | |
| jajko | 5 | sztuk | |
| cukier waniliowy | 2 | łyżek stołowych | |
| cukier puder | 2 | łyżek stołowych | |
| cukier | 3 | łyżek stołowych | |
| mąka | 4 | łyżek stołowych | |
| skórka z cytryny | 2 | łyżek deserowych | |
| sól | według uznania | ||
| dżem morelowy | 4 | łyżek stołowych | |
| likier pomarańczowy | 3 | łyżek stołowych |
Wykonanie:
Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Cukier i cukier waniliowy stopniowo dodawać do piany ciągle ubijając. Na pianę przesiać mąkę, wsypać sól i skórkę cytrynową, wlać żółtka i wszystko delikatnie wymieszać. W niskiej formie (śr. 30 cm) roztopić masło i rozprowadzić je po całym dnie. Wlać masę biszkoptową tak, żeby brzegi były grubsze niż środek. Omlet piec w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st. przez 15 minut na złoty kolor. Dżem rozetrzeć z likierem pomarańczowym i lekko podgrzać. Omlet przełożyć na talerz, połowę posmarować dżemem i złożyć na pół. Posypać cukrem pudrem i pokroić na cztery części.
Uwagi:
dżemu morelowy brzoskwiniowy lub pomarańczowy
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
