Galaretka z wiogronami
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
15 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 0
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| żelatyna | 6 | łyżek deserowych | |
| winogrono ciemne | 25 | dekagramów | |
| winogrono jasne | 25 | dekagramów | |
| sok winogronowy | 200 | mililitrów | |
| sok wiśniowy | 2 | łyżek stołowych | |
| sok z cytryny | 1 | łyżek stołowych | |
| cukier | 2 | łyżek stołowych |
Wykonanie:
Żelatynę zalać odrobiną zimnej wody. Podgrzać sok winogronowy i wiśniowy. Doprawić cukrem i sokiem z cytryny. Dodać spęczniałą żelatynę, mieszając rozpuścić ją. Połówki winogron włożyć do 4 małych szklaneczek. Zalać galaretką schładzać 2 godziny. Sos: zagotować połowę mleka, resztę rozmieszać z mąką ziemniaczaną i połączyć z wrzącym mlekiem. Żółtka ucierać z cukrem jednocześnie dodając gorące mleko i wanilię. Ostudzić ubijając w zimnej kąpieli. Sos podawać jako dodatek do galaterki.

