Baranina duszona po gruzińsku
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 3
(z pieczeniem/smażeniem):
35 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 6
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| baranina z kością | 60 | dekagramów | |
| ziemniak | 40 | dekagramów | |
| pomidor | 3 | sztuk | |
| koncentrat pomidorowy | 20 | sztuk | |
| ogórek | 3 | sztuk | |
| cebula | 1 | sztuk | |
| natka pietruszki | 1 | łyżek stołowych | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania |
Wykonanie:
Mięso oddzielić od kości, pokroić w poprzek włókien na kawałki (po 2-4 na osobę), oczyścić warzywa. kartofle i cebulę pokroić w talarki, strąki fasoli poprzekrawać na pół, pozbawione pestek ogórki pokroić w grubą kostkę, a pomidory na cząstki. Wszystko razem włożyć do szybkowaru, zalać 2 szklankami wody, posolić i popieprzyć. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 25 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Przed podaniem wymieszać z natką pietruszki.
Uwagi:
2 większe lub 3 średnie ogórki lub bakłażany
Kategorie do których ten przepis należy:
Komentarze:
Autor: Floress |
Data: 2009-01-02 |
Autor: Izka |
Data: 2008-12-12 |

