Pizza z jajami
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| mąka | 40 | dekagramów | |
| drożdże | 3 | dekagramów | |
| mleko | 1 | szklanek | |
| olej | 2 | łyżek stołowych | |
| masło | 10 | dekagramów | |
| tłuszcz | według uznania | ||
| sól | 1 | łyżek deserowych | |
| cukier | 1 | łyżek deserowych | |
| jajka | 6 | sztuk | |
| papryka | 6 | sztuk | |
| cebula | 1 | sztuk | |
| czosnek | 2 | ząbki | |
| pomidor | 2 | sztuk | |
| koncentrat pomidorowy | 1 | sztuk | |
| anchois | 1 | sztuk | |
| ser tylżycki | 20 | dekagramów | |
| tuńczyk | 1 | sztuk | |
| natka pietruszki | według uznania | ||
| vegeta | według uznania | ||
| bazylia | według uznania |
Wykonanie:
Przygotuj ciasto drożdżowe, odstaw na godzinę do wyrośnięcia, po czym jeszcze raz wyrób. Następnie podziel je na cztery porcje, rozwałkuj i ułóż w wysmarowanych tłuszczem tortownicach.
Obrany i posiekany czosnek i cebulę podsmaż, dodaj koncentrat pomidorowy, i duś do odparowania nadmiaru wody. Teraz dodaj przyprawy. Masę rozsmaruj na cieście, na niej ułóż przygotowane plasterki pomidorów, cząstki jaj ugotowanych na twardo, kawałki rozdrobnionego tuńczyka, koreczki anchois oraz pokrojoną w drobną kostkę paprykę.
Na koniec pizzę obficie posyp startym żółtym serem i piecz w gorącym piekarniku 20-25 minut.
Uwagi:
mała puszka koncentratu pomidorowego, puszka koreczków anchois, puszka tuńczyka
ciasto: 40 dag mąki, 3 dag drożdży, szklanka mleka, 2 łyżki oliwy, 10 dag masła, tłuszcz do formy, po łyżeczce soli i cukru
