Borowiki, kurki duszone
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
20 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 3
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| grzyb | 80 | gramów | |
| tłuszcz | 2 | dekagramów | |
| cebula | 5 | dekagramów | |
| mąka | 2 | dekagramów | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| koperek | 1 | łyżek stołowych | |
| natka piertruszki | 1 | łyżek stołowych | |
| śmietana | 0.15 | litrów |
Wykonanie:
Grzyby oczyścić z ziemi, starannie opłukać, cienko poszatkować. Tłuszcz rozgrzać, dodać obraną, pokrojoną w kostkę cebulę, zasmażyć, włożyć grzyby, wlać 2 - 3 łyżki wody, udusić pod przykryciem. Gdy są miękkie oprószyć mąką, zagotować (powinny byś gęste), dodać sól i pieprz, połączyć ze śmietaną, dodać koperek i siekaną zieloną pietruszkę, wymieszać, wyłożyć na salaterkę.

