« Powrót  

Kluski grzybowe

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 2
czas(z pieczeniem/smażeniem): 15 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 6
Składnik składniki Logo Ilość Czego
mąka 15 dekagramów
jajko 1 sztuk
masło 1 łyżek deserowych
grzyby suszone 10 dekagramów

Wykonanie:

1. Namoczone i ugotowane w wodzie z moczenia grzyby drobno posiekać. Wywar z grzybów wykorzystać na zupę.
2. Zagnieść ciasto dodając odrobinę wody, aby uzyskać elastyczną masę (mąka, jajko, masło).
3. Ciasto rozwałkować, rozłożyć na placku posiekane grzyby i kilka razy przewałkować.
4. Zwinąć placek w ciasny rulon i pokroić w poprzek w cienkie paski.
5. Kluski wrzucać do wrzątku, gotować 5-6 minut od wypłynięcia.

Kluski podawać do zupy grzybowej, bulionu, rosołu lub polane zesmażoną na skwarki słoninką.


Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: Floress

Data: 2009-04-29
super, bardzo ciekawe

Autor: Scully16

Data: 2009-04-14
szkoda, że nie ma fotki...

Autor: ibeata

Data: 2008-12-11
bardzo dobre

Autor: ibeata

Data: 2008-12-11
świetny pomysł

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: