« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 3
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Wegetarianin nie używa słoniny
Farsz pierogowy z kaszy gryczanej z grzybami
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 3(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 4
Ilość ocen: 4
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| kasza gryczana | 25 | dekagramów | |
| grzyby suszone | 5 | dekagramów | |
| cebula | 1 | sztuk | |
| jajko | 1 | sztuk | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| słonecznik ziarno | 10 | dekagramów |
Wykonanie:
1. Grzyby namoczyć na kilka godzin w 1 litrze wody i następnie ugotować w tej samej wodzie.
2. Grzyby odcedzić, wywar zlać delikatnie do innego garnka.
3. Wywar ponownie zagotować i do wrzącego wsypać kaszę, gotować 15 min.
4. Słoninę pokroić w kostkę i zesmażyć na niej pokrojoną drobno cebulę.
5. Kaszę odcedzić, wystudzić. Wymieszać z jajkiem, cebulą i połową tłuszczu, wyrobić. Dodać posiekane drobno grzyby. Doprawić solą i pieprzem (około 1 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu).
Podawać polane tłuszczem zesmażonym ze słoniny.
Kategorie do których ten przepis należy:
Komentarze:
Autor: OLA |
Data: 2010-02-17 |
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
