Pikantna sałatka z grzybów
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 3
(z pieczeniem/smażeniem):
15 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 3
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| grzyb | 80 | dekagramów | |
| cebula | 2 | sztuk | |
| oliwa | 4 | łyżek stołowych | |
| ocet winny | 2 | łyżek stołowych | |
| koper | według uznania | ||
| kminek | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Umyte grzyby oczyścić i obgotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem kminku. Solone grzyby obgotować w wodzie bez soli. Większe grzyby pokroić w paseczki. Przygotować zalewę z oliwy, octu, soli i pieprzu.
Cebule pokroić w kostkę. Wymieszać grzyby i cebule z zalewa. Odstawić na co najmniej 2 godz. w chłodne miejsce. Przed podaniem posypać zieleniną.
Uwagi:
posiekany koper lub natka pietruszki, ocet lub sok z cytryny

