Szaszłyk z żółciaka
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 2
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 1
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| żółciak | 250 | gramów | |
| jajko | 1 | sztuk | |
| ser żółty | 150 | gramów | |
| kiełbasa | 100 | gramów | |
| mąka krupczatka | 2 | łyżek stołowych | |
| mleko | 4 | łyżek stołowych | |
| olej | 70 | gramów | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania |
Wykonanie:
Owocniki żółciaka sparzyć w wodzie, którą należy odlać. Pokroić na większe kawałki, posolić, popieprzyć. Nadziewać je na rożenka na przemian z plastrami sera i kiełbasy. Obtoczyć w cieście zrobionym z jajka, mleka i mąki. Usmażyć na tłuszczu na złoty kolor. Podawać na gorąco, z ziemniakami i surówkami.

