Czernidłak zapiekany w cieście naleśnikowym
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 3
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 2
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| czernidłak owoce | 300 | gramów | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| olej | według uznania | ||
| ciasto naleśnikowe | według uznania |
Wykonanie:
Owocniki czernidłaka oczyścić z łuseczek. Poruszyć solą i pieprzem. Maczać w przegotowanym wcześniej gęstym cieście naleśnikowym. Smażyć na głębokim dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawać z zieloną natką pietruszki jako przystawkę.
Uwaga: Czernidłaki kołpakowate zbieramy w bardzo młodym stadium rozwoju gdy nie maja jeszcze zaczerwieniałych lub szczarniałych krawędzi kapeluszy. Przyrządzamy do kilku godzin po zbiorze.
Uwagi:
ciasto naleśnikowe gęste
Kategorie do których ten przepis należy:
Komentarze:
Autor: Czupur |
Data: 2010-02-27 |
Autor: rm |
Data: 2009-12-23 |

