« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 2
(z pieczeniem/smażeniem):
20 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Omlet serowy z kurkami
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 2(z pieczeniem/smażeniem):
20 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| ser gouda | 50 | gramów | |
| śmietana kremówka | 4 | łyżek stołowych | |
| jajka | 4 | sztuk | |
| pieprz mielony | według uznania | ||
| sól | według uznania | ||
| masło | 70 | gramów | |
| szczypiorek | 1 | pęczek | |
| cebula | 1 | sztuk | |
| kurka | 20 | dekagramów |
Wykonanie:
Kurki oczyścić. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Szczypiorek posiekać. Kurki i cebulę udusić w 30 g tłuszczu. Posolić, doprawić pieprzem. Dodać 1/3 szczypiorku, odstawić w ciepłe miejsce. Rozmieszać jaja, śmietanę i 1/3 szczypiorku. Stopić na patelni 20 g tłuszczu, połowę masy jajecznej wlać na patelnię i na średnim ogniu smażyć do ścięcia się jaj. Ciepły omlet posypujemy serem, następnie zsuwamy na talerz, nakładamy na wierzch połowę kurek i składamy na pół. Z drugą częścią masy jajecznej postępujemy tak samo. Omlet posypujemy pozostałym szczypiorkiem i serem.
Uwagi:
ser gouda (średnio dojrzały, grubo starty).
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
