Sałatka francuska
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 16
(z pieczeniem/smażeniem):
25 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 2
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| ogórek | 4 | kilogramów | |
| cebula | 0.5 | kilogramów | |
| marchew | 0.5 | kilogramów | |
| papryka | 1 | kilogramów | |
| czosnek | 1 | sztuk | |
| sól | 3 | łyżek stołowych | |
| natka pietruszki | według uznania | ||
| ocet | 1 | szklanek | |
| woda | 3 | szklanek | |
| cukier | 1 | szklanek | |
| olej | 1 | szklanek | |
| pieprz ziarnisty | według uznania | ||
| goździk | według uznania | ||
| ziele angielskie | według uznania |
Wykonanie:
Umyte ogórki pokroić w plasterki, cebulę w piórka, marchew zetrzeć na tarce, paprykę pokroić w słupki, natkę pietruszki posiekać. Wszystkie warzywa posolić łyżką soli, wymieszać i odstawić. Składniki na zalewę (oprócz oleju) zagotować, wystudzić. Warzywa włożyć do słoików, zalać zalewą wymieszaną z olejem. Zakręcić szczelnie. Słoiki wstawić do wrzątku, gotować 20 minut.
Uwagi:
Zalewa:
1 szklanka octu
3 szklanki wody
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
2 czubate łyżki soli
pieprz ziarnisty
goździki
ziele angielskie
Kategorie do których ten przepis należy:
Komentarze:
Autor: basia |
Data: 2010-08-19 |

