Sałatka a la fontenelle
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
25 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 2
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| szparagi | 500 | gramów | |
| pieczarka | 300 | gramów | |
| oliwa | 3 | łyżek stołowych | |
| ocet | 1 | łyżek stołowych | |
| koperek w pęczku | 1 | sztuk | |
| śmietana | 0.5 | szklanek | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania |
Wykonanie:
Ugotować szparagi (w pozycji pionowej, najlepiej związane nitką, główkami do góry) w lekko osolonej wodzie. Pieczarki umyć, pokroić w kawałki. Wymieszać z ostudzonymi szparagami. Z oliwy, octu i śmietany przygotować sos, doprawić solą i pieprzem do smaku, dorzucić posiekany drobno koperek. Zalać nim szparagi i pieczarki.

