Naleśniki suzette
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
20 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 1
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| mąka | 300 | gramów | |
| jajko | 5 | sztuk | |
| mleko | 2 | szklanek | |
| sok owocowy | 0.7 | szklanek | |
| cukier waniliowy | 0.5 | sztuk | |
| masło | 150 | gramów | |
| wódka | 30 | mililitrów | |
| słonina | według uznania | ||
| skórka z mandarynki | 3 | sztuk | |
| cukier puder | 60 | gramów | |
| likier mandarynkowy | 50 | gramów |
Wykonanie:
Do mleka wsypać cukier, wbić jajka, miksować stopniowo dosypując przesianą mąkę, dodać wódkę i sok owocowy. Wymieszać dokładnie. Ciasto zostawić na 1 godzinę. Na rozgrzanej patelni posmarowanej słoniną smażyć bardzo cienkie naleśniki z obu stron. Przygotować nadzienie: z dobrze umytych mandarynek zetrzeć skórkę, utrzeć ją z masłem(100 g.) i cukrem, dodać likier i delikatnie wymieszać. Masą posmarować naleśniki, złożyć każdy 2 razy. Ułożyć naleśniki z żaroodpornym naczyniu i krótko zapiec.

