« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
50 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Francuska zapiekanka
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
50 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 5
Ilość ocen: 5
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| chleb czerstwy | 1 | sztuk | |
| cebula | 2 | sztuk | |
| czosnek | 2 | ząbki | |
| oliwa | 4 | łyżek stołowych | |
| oregano | 1 | łyżek stołowych | |
| cukinia | 1 | sztuk | |
| bakłażan | 1 | sztuk | |
| pomidor | 4 | sztuk | |
| papryka czerwona | 1 | sztuk | |
| papryka zielona | 1 | sztuk | |
| papryka żółta | 1 | sztuk | |
| bazylia | 0.5 | pęczek | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| parmezan | 2 | łyżek stołowych |
Wykonanie:
Cebulę zeszklić na oleju z czosnkiem, dodać chleb i oregano, zrumienić.W formie układać przygotowane warzywa tak,, by na wierzchu znalazła się papryka - skórką do góry. Każdą ułożoną warstwę posypywać solą, pieprzem, bazylią, chlebem (1/3 chleba odłożyć) i parmezanem. Zapiekankę przykryć folią aluminiową i zapiekać 45 min. w temp.200`C. Na 10 min przed końcem pieczenia zdjąć folię, posypać potrawę resztą chleba i sera. Gotową udekorować bazylią.
Uwagi:
1 kromka chleba - czerstwa - zmiażdżyć lub zmielić, cebulę drobno pokroić, czosnek posiekać, cukinię pokroić w plastry, bakłażan pokroić w plastry, posolić, po 10 min. opłukać, osuszyć, pomidory pokroić w plastry, papryki pokroić w szerokie płaty, bazylię posiekać
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
