Sos z czarnych oliwek
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
10 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 5
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| oliwka czarna | 20 | sztuk | |
| wywar z drobiu | 60 | mililitrów | |
| ząbek czosnku | 2 | sztuk | |
| filet anchois | 3 | sztuk | |
| kapar | według uznania | ||
| oliwa z oliwek | 100 | mililitrów | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| ocet winny | 3 | łyżek stołowych |
Wykonanie:
Oliwki i wywar mięsny rozetrzeć na gładką masę z rozgniecionym czosnkiem i anchois. Dodać kapary, oliwę, sól, pieprz i ocet winny do smaku. Dokładnie wymieszać. Podawać schłodzony.
Uwagi:
oliwki bez pestek

