« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
120 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Wieprzowina na ostro
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
120 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| wieprzowina | 1 | kilogramów | |
| szałwia | 0.25 | łyżek deserowych | |
| sól | 0.5 | łyżek deserowych | |
| chili | 2 | łyżek deserowych | |
| kolendra | 0.25 | łyżek deserowych | |
| ząbek czosnku | 1 | sztuk |
Wykonanie:
1. Połączyć przyprawy i czosnek dodać tyle wody, aby powstała pasta, podzielić na 2 porcje. 2. Połową pasty z przypraw natrzeć mięso, odstawić przynajmniej na 3 godz. 3. Mięso piec pod przykryciem w nagrzanym piekarniku (160o C) przez około 1/2 godz., podlewając małą ilością wody. 4. Odkryć, mięso posmarować pozostałą pastą i dalej piec przez 30-45 min. 5. Podawać pokrajane w ukośne plastry z puree z ziemniaków lub frytkami i sałatką wielojarzynową w sosie winegret. Proporcje dla 4-6 osób
Uwagi:
wieprzowina od szynki, czosnek posiekany, kolendra mielona
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
