Wieprzowina duszona
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 3
(z pieczeniem/smażeniem):
45 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 2
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| wieprzowina bez kości | 0.25 | kilogramów | |
| sos sojowy | 1 | łyżek stołowych | |
| woda | 4 | łyżek stołowych | |
| dymka | 2 | sztuk | |
| ząbek czosnku | 1 | sztuk | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania |
Wykonanie:
1. Mięso włożyć do małego rondla, zalać wodą, dodać resztę składników. 2. Wszystko zagotować, zmniejszyć płomień, dusić przez około 30 min., aż mięso będzie miękkie. W razie potrzeby podlać 1-2 łyżkami wody. 3. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko i z jarzynami na ostro w occie ATJAR TJAMPUR MENTAH lub z sałatką z pomidorów. Proporcje dla 2, 3 osób
Uwagi:
Chuda wieprzowina pokrajana w paski, 1 łyżka sosu sojowego lub łyżeczka przyprawy maggi i 2 łyżeczki wody, czosnek posiekany

