« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
20 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Kulki mięsne z groszkiem
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
20 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 3
Ilość ocen: 3
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| wieprzowina bez kości | 25 | dekagramów | |
| groszek zielony | 1 | szklanek | |
| marchew | 1 | sztuk | |
| jajko | 1 | sztuk | |
| sól | 1 | łyżek deserowych | |
| glutasól | 0.5 | łyżek deserowych | |
| vegeta | 0.5 | łyżek deserowych | |
| wino białe wytrawne | 1 | łyżek stołowych | |
| mąka ziemniaczana | 1 | łyżek deserowych | |
| dymka | 1 | łyżek stołowych | |
| imbir | 0.5 | łyżek deserowych | |
| pieprz | 0.25 | łyżek deserowych |
Wykonanie:
Kostki marchewki i świeży groszek oddzielnie obgotować przez 2 min, odcedzić, wsypać do zimnej wody, pozostawić do wystudzenia. Starannie osączyć (groszek z puszki odcedzić, wypłukać pod bieżącą wodą, również dokładnie osączyć). Mięso połączyć z pozostałymi składnikami mieszając w jedną stronę, aż powstanie jednolita masa, dodać warzywa, lekko wymieszać. Z masy mięsnej uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. Ułożyć na talerzu wysmarowanym olejem, gotować na parze pod przykryciem przez 15 min. Kulki podawać na gorąco. Proporcje: dla 3-4 osób - z ryżem, potrawą z warzyw i zupą
Uwagi:
Zmielona średnio tłusta wieprzowina, świeży zielony groszek lub z puszki, mała marchew pokrajana w bardzo drobną kostkę, drobno posiekanej cebula
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
