Duszona wieprzowina
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 3
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 4
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| wieprzowina bez kości | 70 | dekagramów | |
| smalec | 2 | łyżek stołowych | |
| mąka | 2 | łyżek stołowych | |
| cebula | 1 | sztuk | |
| pasta pomidorowa | 1 | łyżek stołowych | |
| śmietana | 0.5 | szklanek | |
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Pokrojone w plastry mięso, zbić lekko tłuczkiem, obrumienić na rozgrzanym smalcu, wyjąć i przełożyć do innego naczynia. W tym samym tłuszczu przyrumienić mąkę i drobno posiekaną cebulę, rozprowadzić wodą i zagotować. Do sosu włożyć mięso i dusić na bardzo małym ogniu, aż będzie miękkie, po czym dodać pastę pomidorową i śmietanę.

